Parmesan peynir sepetinde omlet nasıl yapılır, haşlanmış bezelye ve aromatik otlar ile tarifi bir tavada pişirilir ve dekorasyon olarak bir kiraz domates ile servis edilir.
4 kişilik malzemeler
- 1 demet doğranmış taze aromatik bitki
- tereyağı
- 100 g haşlanmış bezelye
- 6 yumurta
- 100 g rendelenmiş Parmesan peyniri
- 4 kiraz domates
- tuz ve karabiber
Parmesan sepetindeki yumurtaların hazırlanması
Küçük bir yapışmaz tava dibine 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri dağıtarak 4 sepet peynir birer birer hazırlayın.
Ateşe koyun ve peynir eridikten hemen sonra ateşten çıkarın, soğumaya bırakın, sonra baş aşağı bir bardağa dökün ve tamamen soğumaya bırakın.
Aynı şekilde 3 sepet daha hazırlayın.
Önerilen okumalar- Sahanda yumurta: doğal bir şekilde bir tavada tarif
- Karıştırılmış yumurtalar, peynir, ve, cevizler
- Domates soslu mantar yumurta
- Karıştırılmış yumurtalar, ile, kaymakli, beyaz, kuşkonmaz.
- Bezelye ve domuz pastırması ile yumurta: fontina ile basit tarifi
Bir kasede yumurtaları tuz, karabiber, kalan rendelenmiş peynir ve doğranmış aromatik bitkilerle çırpın.
Yapışmaz bir tavada, bir parça tereyağı eritin, yumurta karışımını dökün, bezelye ekleyin ve karıştırın ve çırpılmış yumurtaların hazır olmasını bekleyerek birkaç dakika pişirin.
Bu yapıldıktan sonra, bunları 4 sepet peynire bölün ve servis yapın, her birini 1 kiraz domates ile süsleyin.
