Füme provola nasıl yapılır, şiş pişirme ile ızgara tarifi, birkaç gerekli bileşen ve küçük önlemleri takiben hızlı hazırlık ve pişirme prosedürü.
4 kişilik malzemeler
- 4 küçük provola
- tuz
- taze çekilmiş karabiber
Izgarada tütsülenmiş provola hazırlanması
Şiş üzerinde provola şiş ve yaklaşık yirmi dakika pişirin, sürekli yanan köz üzerinde yavaşça dönerek, alevin çok yaklaşmadığından emin olun.
Hazır olur olmaz, hafifçe tuzlayın, sonra şişten çıkarılır çıkarmaz servis yapmadan önce sertleşmelerini önlemek için bolca biberleyin.
