Patates ve yumurta omletini pişirmek için reçete, patatesleri kesmekten yumurtaları dövmeye, bir tavada pişirmeye kadar hızlı bir hazırlık yöntemi.
4 porsiyon için malzemeler
- zeytinyağı
- 4 patates
- 6 yumurta
- tuz
Patates ve yumurta omletinin hazırlanması
Bir tavada küçük parçalar halinde kesilmiş patatesleri biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber ile pişirin.
Patatesler pişirildiğinde, bir kevgir içine koyarak yağdan iyi süzün.
Patatesleri tavaya geri koyduktan sonra, dövülmüş yumurtaları bir tutam tuzla ekleyin ve her iki tarafta da iyice pişirin.
