Hardal yumurtası nasıl yapılır, süt ve Parmesan peyniri eklenerek yumurtayı pişirmenin bu orijinal yolu için gerekli malzemeler.
Bir kişi için malzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı hardal çorbası
- 2 kaşık süt
- 2 kaşık parmesan
- 2 yemek kaşığı yağ
- tuz
Hardal yumurtalarının hazırlanması
Bir bardak alın ve bir çatal, hardal süt ve Parmesan ile bir tutam tuz ile karıştırın.
Sonra yumurtaları ekleyin ve homojen bir karışım elde etmek için yeterince çırpın.
Bu noktada, yapışmaz bir tabana sahip küçük bir tavada biraz yağ ısıtın ve hazırlanan karışımı içine dökün, kıvrılana kadar 8 dakika boyunca bir kapakla pişirin.
Son olarak, tavayı ters bir plaka ile kapladıktan sonra, her şeyi ters çevirin ve hala sıcak servis yapın.
