Ricotta ve çikolata ile panettone semifreddo nasıl yapılır, bir karışımla elde edilen bir tarif, sütü emmek ve krema eklemek.
4 kişilik malzemeler
- 150 g süzme peynir
- 60 g panettone
- 100 ml süt
- 2 sarısı
- 60 ml taze krem
- 20 g şeker
- 1.5 yaprak jöle
- 2 yemek kaşığı konyak
- vanilin
Çikolata sosu için
Önerilen okumalar- Üzümlü San Giuseppe krep
- Basit ve hızlı klasik elmalı turta tarifi
- Charlotte ile koyu çikolata mousse
- Badem, fındık ve çam fıstığı ile Ahududu reçeli tart
- Kestane unu, çam fıstığı ve kuru üzüm ile pasta
- 30 ml taze krem
- 50 g ekstra bitter çikolata
Ricotta ve çikolata ile panettone semifreddo nasıl hazırlanır
Sarısı şekerli bir kaseye koyun, taze süt ve vanilin içine batırılmış panettonu ekleyin.
Bir krem elde etmek için her şeyi karıştırın, sonra ricotta ve zaten soğuk suya batırılmış jelatin ekleyin, sıkılmış ve Brendi içinde eritin.
Krem şanti ekleyin, karışıma ekleyin ve yarım küre kalıplarına aktarın.
Bunları en az 2 saat buzdolabında saklayın.
Bu arada, ekstra koyu çikolatayı kremayla eritin.
Servis yaparken, yarı soslu çikolata sosunu serpin.
