Sicilyalı bayat ekmek ile panzanella nasıl yapılır, domates, fesleğen ve zeytinyağı bazlı lezzetli bir garnitür hazırlamak için basit bir tarif.

4 kişilik malzemeler

- 1 salatalık

- 1 soğan

- 4 veya 5 olgun domates

- biraz fesleğen yaprağı

- Belirli bir kıvamda 8 dilim ev yapımı ekmek

- zeytinyağı, tuz ve karabiber

Bayat ekmek ile Panzanella hazırlama

Sudaki ekmek dilimlerini yumuşatın, sıkın ve bir salata kasesine koyun.

Dilimlenmiş domatesleri ekleyin, soğan ince dilimler halinde kesin ve salatalık isterseniz.

Hepsini zeytinyağı, tuz, karabiber ve birkaç fesleğen yaprağı ile baharatlayın.

Karıştırın ve servis yapmadan önce en az bir saat dinlendirin.