Soya sosu olmadan badem tavuğu nasıl yapılır, gerekli malzemeler arasında zencefil içermeyen bir tavada pişirmek için bir tarif.
4 porsiyon için malzemeler
- 100 gr. kabuklu badem ve iç filmden arındırılmış
- 4 kemiksiz tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
Soya sosu olmadan badem tavuğunun hazırlanması
Tavuk göğsünü üç parçaya kesin, sonra bu et şeritlerini yaklaşık bir buçuk santimetre genişliğinde daha küçük parçalara bölün.
Ateşe biraz yağ içeren bir tava koyun, ardından tavuk parçalarını bademleri üzerine koyun, yüksek ateşte pişirin ve çiğ tavuğun klasik pembe rengi kaybolana kadar yaklaşık 3 dakika sık sık karıştırın.
Her şeyi iki yemek kaşığı su ile ıslattıktan sonra, orta ateşte 6 dakika daha pişirmeye devam edin.
Tüm bunlardan sonra hala sıcak servis yapın.
