Hazırlıkta basit ve hızlı yumurtalar nasıl yapılır, ayrıca tereyağlı bir tavada pişirme ile karıştırılır.
Bir porsiyon için malzemeler
- 2 yumurta
- 20 gr. tereyağı
- tuz
Basit ve hızlı yumurtalar nasıl hazırlanır
Tereyağını eritin veya yağı küçük bir tencerede orta ateşte ısıtın.
Bu arada, yumurtaları bir kapta kırın, tuzlayın ve bir çatalla dövün, minimum minimum iki yumurta sarısı ve yumurta beyazı birlikte iyice karıştırın.
Yumurtaları yavaşça tavaya dökün ve orta ateşte yaklaşık 8 dakika pişirin, karışımın kalınlaşmasını bekleyin.
Son olarak, pişirmeyi durdurmak ve hemen servis yapmak için çırpılmış yumurtaları soğuk bir tabağa aktarın.
