Portakal dilimi dilimleri nasıl yapılır, gerekli malzemelerle tarifi ve bir tavada pişirmeyi içeren hazırlama yönteminin açıklaması.
4 kişilik malzemeler
- İnce dilimlenmiş 400 gr fileto
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 bardak kuru beyaz şarap
- 1 büyük portakal
- tuz
Turuncu bel dilimlerinin hazırlanması
Yağı oldukça büyük bir tavada ısıtın ve fileto dilimlerini üzerine koyun, her parça yaklaşık 3 dakika yüksek renkte pişirin, altın rengi olana kadar.
Bu yapıldıktan sonra, alevi azaltmak ve beyaz şaraba dökmek için gazı indirin, ardından portakalı yıkayıp kurutun, ardından kabuğunun yaklaşık yarısını rendeleyin, doğrudan dağıtılmış parçaları dağıtmak için karıştırın.
Portakalı ikiye bölün ve iki parçadan birini bir tavada sıkın, yaklaşık on dakika pişirin ve pişirin, et dilimlerini en az iki kez çevirin ve sos miktarını azaltmak için ısıyı yükseltin.
Bu arada, ince dilimler elde etmek için ikinci yarım turuncuyu önce uzunlamasına ve daha sonra genişliğinde ikiye bölün.
Eti bir tabağa yerleştirin ve etrafındaki turuncu parçaları bir dekorasyon olarak düzenleyerek elde edilen sosla serpin.
