Malzemeler, taze krema, süt ve şeker, her mevsim için uygun lezzetli bir tatlı arasında balık jelatini kullanarak kısa sürede yapmak için basit bir tarif olan beyaz panna cotta nasıl yapılır.
8 kişilik malzemeler
- 1 litre taze krema
- 2,5 dl süt
- 200 g şeker
- 40 g jelatin
- limon kabuğu rendesi
- 1 poşet vanilin
Beyaz panna cotta hazırlık
Jelatin soğuk suya batırın.
Bir tencerede, sütü, sonunda elimine edilecek bir parça limon kabuğu ile ısıtın.
Tavayı ısıdan çıkarın ve 200 g şeker, eksi 3 yemek kaşığı ve iyi sıkılmış jelatin ekleyin, eritin, ardından vanilin ve krema ekleyin.
Bir tencerede, bir çorba kaşığı şekeri 1 çorba kaşığı su ile beyaz bir krem elde edinceye kadar ısıtın.
Önerilen okumalar- Üzümlü San Giuseppe krep
- Basit ve hızlı klasik elmalı turta tarifi
- Charlotte ile koyu çikolata mousse
- Badem, fındık ve çam fıstığı ile Ahududu reçeli tart
- Kestane unu, çam fıstığı ve kuru üzüm ile pasta
Soğumaya bırakın ve pişmiş şekeri kalıbın kenarlarına yayın.
Krem ve süt karışımını kalıba dökün ve en az yarım gün buzdolabına koyun.
Panna cotta'yı kapatmak için, kalıbı hızla sıcaklığın yarısına kadar sıcak suya daldırın, sonra bir tepsi üzerinde ters çevirin.
