Soğuk domates ve salatalık çorbası nasıl hazırlanır, hazırlama işlemi herkes için uygun olan pişmiş jambon ve krema ile tarifi.
4 porsiyon için malzemeler
- Yaklaşık 80 g ağırlığında 1 dilim pişmiş jambon.
- 100 gr. sıvı krema
- 600 gr. olgun domates
- 1 küçük salatalık
- tuz
Soğuk domates çorbası nasıl pişirilir
Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın, ardından her seferinde birkaç kez sebze presine, aksesuarı küçük deliklerle geçirin, geçmişi bir kaseye dökün.
Salatalığı alın ve küçük küpler halinde kesin, pişmiş jambonu küçük karelere bölün.
Domates püresi içeren kasede, diğer tüm bileşenleri ekleyin, yüzey dekorasyonu için birkaç küp salatalık bir kenara bırakın, servis yapmadan önce her şeyi iyice karıştırın.
