Baharatlı makarna, malzemeler ve bu tarifin hazırlanması için ayrıntılı rehber için bir sos olarak kullanılmak üzere pişmiş jambon sosu nasıl yapılır.
4 kişilik malzemeler
- 250 gr. sıvı krema
- 2 dilim 100 g pişmiş jambon.
- 40 gr. tereyağı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Makarna için jambon sosunun hazırlanması
Taşmayı önlemek için kremayı yüksek kenarlı orta boy bir tavada kaynatın.
Bu arada, pişmiş jambon dilimlerini kremaya eklemek için uzun, dar filetolara kesin, krem miktarı yaklaşık yarıya kadar azalıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Isıdan çıkarın, tereyağı, parmesan ve maydanoz ekleyin, ilk ikisi tamamen eriyene kadar karıştırın.
Makarna henüz pişirilmemişse, pişmiş jambon sosunu sıcak tutun, düşük ateşte tavada bırakın ve kaplayın.
Makarnayı boşaltın, her şeyi bir kaseye koyun ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
