Fırında pişirmeden önce patateslerin üzerine dökülmek için eritilmiş peynir olarak gruyere kullanımını içeren, kremalı patateslerin nasıl pişirileceği.
4 kişilik malzemeler
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- yarım bardak süt
- 100 gr gruyere
- 300 g yeni patates
- 1 soğan
- 2-3 adaçayı yaprağı
- küçük hindistan cevizi
- tuz ve karabiber
Kremalı fırında patates hazırlanması
Yeni patatesleri soymaya başlayın, sonra soğanı soyun ve bir örtü içinde dilimleyin.
Adaçayı yapraklarını yıkayıp kurutun ve doğrayın.
Önerilen okumalar- Sarımsaklı maydanoz enginar
- Sosis ve zeytin ile rendelenmiş lahana
- Zeytinli Kapari ve Hamsi Sosu
- Tavada kızartılmış patates domates ile
- Marul ve hamsi ile ülke salatası için reçete
Yağı bir pişirme kabında ısıtın ve hazırlanan tahtaları sık sık tahta kaşıkla karıştırın.
Patates, tuz, karabiber ekleyin ve birkaç saniye daha kahverengiye bırakın.
Ayrı olarak, bir tencerede, sütü sık sık karıştırarak lapa lapa peyniri, rendelenmiş hindistan cevizi, tuz ve karabiber ile ısıtın.
Peynir eriyince, patateslerin üzerine dökün ve tabağı önceden ısıtılmış fırında 200 ° C'de yaklaşık 15 dakika boyunca koyun.
Fırında kremalı patates tarifi, kırmızı et kızartmaları için mükemmel bir garnitür.
