Bezelye ve pastırma ile yumurta nasıl yapılır, malzemelerle kolay bir tarif ve hızlı bir hazırlık için ayrıntılı bir rehber.

4 kişilik malzemeler

- 4 yumurta

- 300 gr kabuklu bezelye

- 100 gr pastırma

- 1/2 soğan

- 20 g tereyağı

- 80 gr fontina

- tuz ve öğütülmüş biber

Bezelye ve pastırma ile yumurta nasıl hazırlanır

Fontina'yı kabuktan temizleyin ve ince dilimler halinde kesin.

Soğanı soyun, yıkayın ve kurutun, sonra ince dilimler halinde kesin.

Bir tava alın, tereyağını eritin ve doğranmış soğanı renklendirin, bezelye ekledikten sonra, tahta bir kaşıkla karıştırıp lezzetlendirin ve her şeyi bir bardak suyla serpin.

Önerilen okumalar

• Sahanda yumurta: doğal bir şekilde bir tavada tarif
• Karıştırılmış yumurtalar, peynir, ve, cevizler
• Domates soslu mantar yumurta
• Karıştırılmış yumurtalar, ile, kaymakli, beyaz, kuşkonmaz.
• Bezelye ve domuz pastırması ile yumurta: fontina ile basit tarifi

Tuz ve karabiber ekleyin, sonra orta ateşte yaklaşık 12 dakika pişirin ve her seferinde bir rumata yaparak tavayı kapatın.

Pişirme işleminden üç dakika önce doğranmış pastırmayı ekleyin.

Bu yapıldıktan sonra, bezelye bir yumurta kabına koyun, yumurtaların döşeneceği bir kaşıkla 4 içbükey koltuk oluşturun, bir dilim fontina peyniri ile süsleyin, daha sonra 5 dakika pişirme süresi için önceden 180 ° C'de ısıtılmış fırına koyun.