Yumuşak peynir küpleri ve doğranmış kızarmış çavdar ekmeği ekleyerek havuç, karışık salata ve kiraz domates ile hafif bir salata nasıl yapılır.
4 kişilik malzemeler
- 1 demet hafif salata
- 1 demet kırmızı karışık salata
- 15 kiraz domates
- 4 yeni havuç
- 1 adet yumuşak sürülebilir peynir
- 2 dilim çavdar ekmeği
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- tuz ve karabiber
Havuç, karışık salata ve kiraz domates ile nazik salata nasıl hazırlanır
Nazik salatası ve kırmızı salatası yıkayın, sonra iyice kurulayın.
Havuçları soyun, julienne şeritlerine kesin ve soğuk suya koyun.
Önerilen okumalar- Yunan pirinç ve et graten
- Görkemli üçlü tereyağı fettuccine
- Beşamel soslu Belçika hindiba turtası ve jambon
- Calabrian fasulye biber ile
- Pirinç salatası karides ve ton balığı
Kiraz domatesleri yıkayın, 4 kamaya kesin ve tohumları çıkarın.
Doğranmış ekmeği dilimleyin ve bir kat sızma zeytinyağı ile bir tavada kızartın.
Bir salata kasesine hafif salata, karışık salata, sudan süzülen havuçlar, kiraz domatesleri, kızarmış ekmek ve peynir küp şeklinde kesilir.
Sızma zeytinyağı, tuz, karabiber serpin ve servis yapın.
