Krema, hardal, beyaz sirke, ekmek kırıntıları, pudra şekeri, Worcester sosu, tuz ile yaban turpu sosu nasıl yapılır. Bu sos genellikle ızgara etlere ve kızartmalara eşlik eder.
4-6 kişilik malzemeler
- 200 g taze krema
- 50 gr yaban turpu
- 1 çay kaşığı İngiliz hardalı tozu
- 2 çay kaşığı beyaz sirke
- 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
- 1/2 çay kaşığı pudra şekeri
- 10 damla Worcester sosu
- tuz
Krem yaban turpu sosu nasıl hazırlanır
Yaban turpu yıkayın ve kazıyın, rendeleyin ve bir kaseye koyun, rendelenmiş ekmek, hardal ve sirkeyi ekleyin.
Her şeyi karıştırın ve yavaş yavaş krema, şeker, Worcester sosu ve bir tutam tuz ekleyin.
Önerilen okumalar- Sığır eti ve sosis ragù tarifi
- Balık karikatür: kısıtlı et suyu tarifi
- Karışık etli kasap yahni
- Beşamelli Aurora Sos
- Yaban turpu krema sosu
Çok iyi karıştırın ve servis yapın.
