Bir tavada mozzarella nasıl yapılır, bayat ekmek dilimleri, yumurta ve süt ile yapılacak tarif, kızartma için uygun yağda kızartılması ve hamsi filetosu ile.
4 porsiyon için malzemeler
- un
- 2 yumurta
- birkaç kaşık süt
- 8 dilim bayat ekmek
- 1 büyük firma mozzarella peyniri
- hamsi filetosu
- tuz
- kızartma yağı
Bir tavada mozzarella hazırlanması
Dışarı çıkmamak için iki ekmek arasına bir dilim mozzarella koyun.
Sandviçleri unlayın ve az miktarda tuz ve sütle çırpılmış yumurtalara batırın ve tüm sıvıyı emmelerini sağlayın.
Önerilen okumalar- Yunan pirinç ve et graten
- Görkemli üçlü tereyağı fettuccine
- Beşamel soslu Belçika hindiba turtası ve jambon
- Calabrian fasulye biber ile
- Pirinç salatası karides ve ton balığı
Sıcak yağda kızartın, süzün ve sıcak servis yapın.
Mozzarella peyniri üzerine hamsi filetosu koyun.
