Turuncu havuç nasıl hazırlanır, et ve balık ana yemekleriyle eşleştirmek için mükemmel bir garnitür hazırlamak için kolay bir tarif.
4 kişilik malzemeler
- 600 gr. havuç
- 60 gr. tereyağı
- yarım küçük limon
- yarım portakal
- tuz
Turuncu havuç salatası hazırlama
Havuçları kazıyın ve iki ucu çıkarın, sonra ince dilimlenmiş bir sebze kesici ile yıkayın ve kesin.
Tereyağı oldukça büyük bir tavada eritin ve sadece köpürtün, havuçları tuzlayarak ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 4 dakika pişirin, sık sık karıştırın, yumuşatılmasını beklerken, yine de dente kalır.
Bir tabağa aktarın, yarım limon ve yarım portakal suyu ile serpin, sonra hemen servis yapın.
