Sosisli rendelenmiş lahana nasıl yapılır, Siyah Zeytin ilavesini içeren basit bir tarif, gerekli malzemeler ve gerekli pişirme süresini gösteren hazırlık yöntemleri.
4 kişilik malzemeler
- 1 lahana
- Olgun veya soyulmuş domates gr. 300
- 2 diş sarımsak
- 2 sosis
- Siyah zeytin gr. 150
- Sirke
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Rendelenmiş lahana nasıl pişirilir
Lahanayı yarım bardak sirke ekleyeceğiniz tuzlu suda kaynatın.
Soğumaya bırakın, sonra çiçeklere bölün ve çekirdeği küçük parçalara ayırın.
Önerilen okumalar- Sarımsaklı maydanoz enginar
- Sosis ve zeytin ile rendelenmiş lahana
- Zeytinli Kapari ve Hamsi Sosu
- Tavada kızartılmış patates domates ile
- Marul ve hamsi ile ülke salatası için reçete
Bir tavada, bütün sarımsakları 8 yemek kaşığı yağda kızartın ve renk almadan önce soyulmuş ve doğranmış sosisleri ekleyin.
Lahana, tuz, karabiber ekleyin ve birkaç dakika lezzetlendirin. Ayrıca domatesleri ekleyin ve kapaksız yaklaşık yarım saat pişirin.
Isıdan çıkarmadan birkaç dakika önce zeytinleri de ekleyin.
