Soslar ve soslar


Mevsim makarnası sosları için tarifler

Baharatlı makarna sosları için çeşitli tarifler burada sunulmaktadır, bu da her makarna türü için mükemmel çeşniler ve sosların nasıl hazırlanacağını, herkes için hızlı ve kolay prosedürleri tarif...

Brown Roux: bir sos tarifi

Kahverengi roux nasıl yapılır, çeşitli yiyecek türlerini baharatlamak için uygun bir sos tarifi ve daha da lezzetli hale getirmeye katkıda bulunan güzel bir altın fındık rengi ile karakterize edilir....

Kavrulmuş et için Madeira sosu

Madera şarabı veya kuru marsala, tereyağı, un, et suyu, beyaz biber ile madera sosu nasıl yapılır. Bu sos, et taraklarına, ızgara jambona ve genel olarak kavrulmuş ete eşlik etmek için uygundur. ...

Hamsi ile Pinzimonio sosu

Hamsi ile pinzimonio için bir sos nasıl yapılır, belirli bir tada sahip sarımsak içeren bir bileşik için ideal tarif, çeşitli sebzeleri daldırabileceğiniz bir pişmiş toprak tavada sıcak olarak servis...

Salmoriglio palermo: Sicilya sosu tarifi

Sızma zeytinyağı, maydanoz, limon, sarımsak ve taze kekik ile palermo salmoriglio sosu yapmak için reçete. Sıcak salmoriglio, ızgara veya haşlanmış balıklara eşlik etmek için uygundur; Ayrıca soğuk,...

Mahkeme bulyon beyaz şarap

Beyaz şarap sahası bulyon nasıl yapılır, balık pişirmek için kısıtlı bir et suyu tarifi, özellikle pike, yılan balığı, balığı ve çipura kaynatmak için uygun bir preparat. Bir buçuk litre için...

Krema ve domates ile pembe sos

Kremalı ve domatesli pembe sos nasıl yapılır, süt dahil tarif, her türlü makarnaya uygun bir çeşni yapmak için. 4 porsiyon için malzemeler- 100 gr krem - 3 yemek kaşığı domates püresi - 2 tam kaşık...

Mornay sosu: Beşamel ve krema ile tarif

Mornay sosu nasıl yapılır, çeşitli et türlerini baharatlamak için ideal tarif, sıvı krema ve beşamel de dahil olmak üzere birkaç gerekli bileşen, hızlı hazırlanır. 4 kişilik malzemeler- 2 dl...


Top